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古賀の井ウィンタービュッフェ2019～Happines Winter ～
【プラン期間：2019年12月1日～2020年2月29日】

ビュッフェレストラン「コンカドーロ」では、12月1日より冬の新ビュッフェプラン「古賀の井ウィンタービュッフェ2019～Happiness Winter～］がスタートいたします。忘年会、クリスマス、年末年始とご家族・ご友人・お仲間と盛り上がる華やかなパーティーシーズンにピッタリの豪華料理のラインナップをご用意いたしました。輝くイルミネーションを眺めながら、料理人が腕を振るう旬の食材たっぷりの約100種類のビュッフェ料理をぜひご堪能ください。

〈ローストビーフ〉
自家製のリブロース肉の口当たりは最高！目の前でカットしてご提供いたします。

〈紀州うめぶたのみぞれ鍋〉
ほどよい脂肪の量がありながら、後味さっぱりの「紀州うめぶた」や白浜産エリンギ・滑子等を使用。大根の甘さと旨味も加わり汁まで飲んでしまう美味しさです。

〈寒ブリのお造り〉
口に入れた途端にジュワッと広がる上品な甘み。下の上でやさしく油が溶けていくのがわかります。また、身の締まり具合が食べたときの口当たりを心地良くしてくれます。

〈紀州備長炭で焼くとげずわい蟹〉
紀州の名産「備長炭」を使用し、目の前で焼き上げたプリップリの蟹。香ばしい香りとこんがりついた焼き目が食欲をそそります。

〈ホタテ貝と白菜のミルク煮〉
ホタテの旨味がミルクに溶け込み白菜を優しく煮込む、冬のディナーに最高な一品。

〈ぶり大根〉
冬になると、ぶりとぶりの脂からでる旨味をたっぷり吸いこんだ大根を食べたくなる方も多いはず。ご飯にもお酒にもよく合います。

〈ウィンタースイーツコレクション〉
冬のスイーツはチョコ系、アップルパイ、ゼリーなど可愛くて美味しいケーキがたくさん！

12/1～2/29 古賀の井ウィンタービュッフェ2019～Happines Winter ～ ご予約承り中